Το «μενου» της 3ης Γιορτης Τσιπουρου

Στόχος η ανάδειξη της μακραίωνης παράδοσης διπλοαπόσταξης και η στήριξη των τοπικών επιχειρήσεων

Πληροφορίες μέσω ανακοίνωσης σχετικά με την τρίτη διοργάνωση της Γιορτής Τσίπουρου μοιράζεται ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιάσμου. Η εκδήλωση που έχει πλέον καθιερωθεί ως ετήσια γιορτή του συλλόγου και εντάσσεται στο καλεντάρι δραστηριοτήτων του, φέτος θα πραγματοποιηθεί στις 2 και 3 Νοεμβρίου σε συνεργασία με τον Δήμο Ιάσμου και με την στήριξη της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.
 
Σκοπός της διοργάνωσης είναι η διατήρηση και διάδοση της πολιτιστικής κληρονομιάς του τόπου, έχοντας παράλληλα ως επιθυμία την στήριξη των τοπικών παραγωγών, την προβολή τους και την καθιέρωση, του αρωματικού και μοναδικά ιδιότυπου και αναγνωρίσιμου τσίπουρου του Ιάσμου, ως τοπικού προϊόντος δίνοντας του έτσι την απαραίτητη εξωστρέφεια.

Στόχος όλων των εκδηλώσεων, αποτελεί η ανύψωση του πολιτιστικού επιπέδου των κατοίκων της περιοχής, η τριβή με πολιτιστικά προϊόντα προώθησης Παιδείας, Αθλητισμού και Τεχνών, η προβολή της πολιτιστικής κληρονομιάς τόσο του Ιάσμου αλλά και της Ροδόπης και η διατήρηση – διάδοση της παράδοσης στους νέους.
 
Ειδικότερα, η Γιορτή Τσίπουρου στοχεύει στην ανάδειξη της διαδικασίας της διπλής απόσταξης τσίπουρου, η οποία είναι μακραίωνη παράδοση του Ιάσμου και την πραγματική στήριξη των τοπικών επιχειρήσεων, μέσω της ανοικτής υπαίθριας αγοράς, των εξαίρετων τοπικών προϊόντων, μοναδικά στο είδος τους και πιστά στις τοπικές μας παραδόσεις, με σκοπό την ανάπτυξη της περιφερειακής οικονομίας.
 

Οι εκδηλώσεις

             
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του Συλλόγου, η γιορτή θα περιλαμβάνει ημερίδα με θέμα τη «Στήριξη της Αμπελοκαλλιέργειας» στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη με εισηγητές ειδικούς στο αντικείμενο, αλλά και εκπρόσωπο της Κυβέρνησης ο οποίος θα απευθύνει χαιρετισμό και θα συμμετέχει σε διάλογο με το κοινό σχετικά με το θέμα.
 
Επίσης για πρώτη φορά θα πραγματοποιηθεί Λαϊκός δρόμος και Παιδική διαδρομή με την ονομασία “IASMOS RUN 2019”.
 
Παράλληλα και τις δύο ημέρες θα υπάρχει δράση Μαγειρικής από Chef με ντόπια προϊόντα ενώ στον κεντρικό χώρο της Γιορτής θα λειτουργεί Έκθεση Θρακομακεδονικών προϊόντων και υπαίθρια αγορά.

Όπως κάθε χρόνο θα υπάρχει δυνατότητα επίσκεψης σε αποστακτήρια ενώ καταξιωμένοι καλλιτέχνες θα πλαισιώσουν μουσικά τις δύο ημέρες της Γιορτής όπως οι Γωγώ Τσαμπά, Εβρίτικη Ζυγιά, Βαγγέλης Ψαθάς, Μπανιώτης Κωνσταντίνος, Γκορίτσας Γιάννης, Χρήστος Ιωαννίδης, Στεφανίδης Παναγιώτης.
 
Στον κεντρικό χώρο της γιορτής θα υπάρχουν κρεατικά της ώρας, σαλάτες και φυσικά…τσίπουρο ενώ θα διοργανωθεί και λαχειοφόρος αγορά που κληρώνει 1 μεγάλο δώρο κάθε μέρα με διαφανή διαδικασία και με λαχνούς μικρού κόστους.
 
 
Αξίζει να σημειωθεί ότι η είσοδος θα είναι ελεύθερη και πως τα ΚΤΕΛ Ροδόπης και Ξάνθης θα πραγματοποιήσουν ειδικά δωρεάν δρομολόγια προς και από τον Ίασμο.

Το αναλυτικό πρόγραμμα των εκδηλώσεων σύμφωνα με την ανακοίνωση του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιάσμου αναμένεται να δημοσιευθεί το αμέσως επόμενο διάστημα.

google-news Ακολουθήστε το paratiritis-news.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.